Сало солёное в рассоле
Даже если сало в рассоле кажется тебе чем-то непривычным, мы советуем хоть раз попробовать эту ароматную и вкусную закуску. Тем более, она очень просто готовится, да еще и самыми разнообразными способами. Лучшие из них собрали в этой подборке рецептов! Время приготовления: 13 часов. Количество: 6 порций. Добавь в воду соль, лавровый лист, молотый черный перец и перец горошком.
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавровый лист не жалеть! Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы.
Автор Елена Камакина. Ингредиенты соли, 3 ст л. Реклама помогает Овкусе.
